ベストなカフェ

カフェブームなるものがしばらく続いていると思います。

浅草でも長く続いていた喫茶店が、この昨今の状勢により閉店を余儀なくされたりする中、カフェは新たに出店したり、店舗を増やすところも出てきてます。

おしゃれなお店、見栄えのするスイーツ、ドリンク。

お店としても、写真を撮ることを前提に趣向を凝らしているところも多いように感じます。

そんな中、昨日訪れたところは変わったところでした。

落ち着いたバーのような感じ。

写真を撮ったりというような外と向き合うよりは、コーヒーを通して自分と向き合うようなお店の雰囲気。

薄暗い店内。

静かな音楽。

自然とコーヒーを淹れる所作に目がいきます。

抽出はネルドリップ。

自家焙煎のコーヒーとチョコレートのお店。

チョコレートを注文すると、注文したコーヒーに合うものを出してくれます。

アイスコーヒーを注文する人はチョコレートは御法度。

シェアもしないでください。というこだわり。

そういうの好きです。

ガヤガヤする感じではなく、ひと息つきに行くところですね。

蔵前にある「蕪木（かぶき）」

1人、2人ではいいですが、3人以上で訪れるところではないですね。

ホームページでも「3名様以上のご案内は致しかねます。」と。

場を壊しそうだから写真は撮っていません。

そこまでカフェを訪れてはいませんが、僕の中では一番ですね。

また訪れたいと思います。

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